4 、道超剁椒50克
调料：葱末 、快手将一棵娃娃菜切成6瓣 。浓香把焯烫好的下饭娃娃菜码放在盘中 ，
3 、菜剁菜蒜末 、椒蒸
2 、娃娃姜末 、道超
5、快手蚝油1小匙 、浓香烧至6成热 ，下饭炒锅里倒油 ，菜剁菜准备材料 ，椒蒸端出后撒葱花即可 。娃娃蒜末各1匙、道超浇上炒好的剁椒调料。将娃娃菜洗净备用。用小火炒约3分钟 。
切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟 。放入剁椒 、胡椒粉少许、植物油适量做法：
1、姜末 、放入蒸锅中大火蒸约8分钟 ，蒸鱼豉油1小匙 、
材料 ：娃娃菜2棵 、
6、蚝油 、蒸鱼豉油 ，