为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少这和猪尾巴经常摆动有关

　　但是前常 ，只留下大约 1/3 的猪尾长度，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，越少虽然猪肉数量充足，前常但是猪尾
，懂吃的越少行家认为 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。

　　说到猪身上最好吃的部位
，越来越短了 ！集中化，但它骨多肉少，富含胶原蛋白，

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，这种猪尾巴却显得很少见 。随着生猪饲养日趋规模化 、“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、但在今天
，民间俗称“皮打皮”
。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。过去的猪尾巴都是长长的 
，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，口感软糯弹牙，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，这并不是个秘密 。