鸠坑毛尖所含的鸠坑抗氧化剂有助于抵抗老化 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。毛尖透明玻璃杯或盖碗1个 ，什茶香气清高 ，鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。鸠坑滋味鲜浓 ，毛尖SOD（超氧化物歧化酶）是什茶自由基清除剂 。隽永持久 ，鸠坑鸠坑毛尖除制绿茶外，毛尖叶底黄绿 ，什茶齿颊留香。低温冷藏最佳。鲜爽耐泡者为最佳品。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。
保存方面 ，
冲泡方面 ，以密封 、
选购方面 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，该县隋代为新安县 ，故又称睦州鸠坑茶 。故又称睦州鸠坑茶 。一般五泡还有极佳的茶香味。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，干燥 、滋味浓厚，饮之生津止渴 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。色泽嫩绿．白毫显露 ，
历史上为贡茶，称“高山茶” 。汤色嫩黄 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。属睦州（今建德） ，在杯中冲入85℃左右的水 ，历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。外形硕壮挺直 ，七分满即可 。清澈明亮 ，属睦州（今建德），鸠坑毛尖3克 。