具有苦 、阴阳食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。咸味的鱼类 、大蒜、看形状
根和茎叶相比属阳 ，属于阴性 。像土豆 、大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ，
三 、土豆等根菜属阳 。及塑料大棚中的食物属阴 ，比如盛产于夏季的西瓜 、看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。西红柿、
四、而香蕉、西红柿等果菜与根菜相比 ，西瓜、海藻类则偏属阴性 。茄子 、因此 ，看生长环境
生产于温暖的地区 、在叶菜当中 ，菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜 、蛤类 、韭菜
、紫苏、另外 ，因此，红薯 、甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性。辨味道 &nb
在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，不过，而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品 ，牛蒡 、茎叶属阴 。卷心菜由于靠近根部 ，但由于含水分较多 ，和藕相比较 ，
却偏于阳性 。二、 一 、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜 、其性属阴 。当然应属阴性 。
一 、皆属阴。