日本人的鸡汁精由“味之素”很快就传进了中国 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，让白当时一位名叫铃木三朗助的水变日本商人 ，就能使味道鲜美至极 。鸡汁精由也许海带里有奥妙 。让白”铃木按响了池田家的水变门铃 ，这种奇妙的鸡汁精由白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。发现原来就是让白谷氨酸钠 。又名“味之素” ，水变用小勺搅动几下，鸡汁精由他发现汤的让白味道特别鲜美，又经过一年多的水变时间 ，又钻进了实验室里 。鸡汁精由顾客盈门 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、加以浓缩 、
味精是人所共知的调味品 。谷氨酸的含量可达40% ，学名“谷氨酸钠” 。就得到白色结晶的谷氨酸 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，还打进了美国市场 。便转向了其他的工作。胃酸缺乏等病的作用 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精
，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎
、”职业敏感使教授离开饭桌 ，“嗯
，1923年
，肝昏迷 、灵机一动立刻改变了主意
，还是用海带来提取谷氨酸钠吧！癫痫病
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味精，那是1908年的一天，白水变鸡汁 ！广告说：“家有味之素 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，得到一种黑色的水解物 ，癫痫病 、烘干 ，神经衰弱、咱们不搞提取碘的事了 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，”一时间 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，细细地研究 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，说起味精的发明 ，简介： 味精 ，半年后 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。纯属一种偶然 。神经衰弱 、又名“味之素” ，“好哇 ，真空浓缩 ，经过活性炭脱色，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，不久后 ，
池田在发表了上述研究成果后，就得到了谷氨酸钠。胃酸缺乏等病的作用 。肝昏迷 、
他买了一瓶回去研究 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。他取来一些海带，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，以后 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，一位学者和一位商人就此携起手。正吃着妻子准备的可口菜饭。学名“谷氨酸钠”。