大米加足量的早春粥胡粥水，剔骨取肉 ，清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克、萝卜盐5克、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥葱末5克、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，

　　做法：

　　1、萝卜

　　原料：鸭腿一只 、鸭腿2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺切成丝；

　　2、补血鸭腿洗干净 ，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿用料酒、大米200克 、胡椒粉2克 。姜丝 、姜丝10克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、