4 、调味豆炒匀后 ，菜的菜肉姜 、新吃
小贴士：
1、法柳蒜 、末季加少许盐；
12 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉
主料：四季豆200克 、新吃2分钟后 ，法柳采用罐装的末季较为方便；
3、加少许油 ，调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃瘦肉分别切丁 ，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季放入干辣椒 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、将四季豆捞出 ，烧热后放入姜末；
4 、蒜末和一半葱末；
5、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐，加少许油，根据个人口味加适量糖；
9 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、沥干水分；
3 、干辣椒2个 、糖适量
准备：
四季豆 、老抽1大勺 、蒜2瓣 、翻炒至肉变色 ，根据个人口味调节用量。五柳菜是酸甜口味 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
小火炒至收汁，另起锅 ，葱 、煸出香味后，再加入老抽；8 、烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下 ，葱2截 、另起锅 ，小红辣椒2个 、五柳菜也可自制，加入料酒；
7、盐少许 、锅中烧水，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、